Explora la excelencia de Chiapas con Xmas25 – Navidad ’25, una edición limitada de Gesha producida en la Finca Santa Cruz por Cruz Jose Arguello Enriquez. Cultivado entre los 1500 y 1680 m, este café alcanza una calificación excepcional de 90. Completamente procesado en origen mediante el método Red Honey, ofrece una taza refinada y memorable.
- Nombre: Xmas25 (Navidad ’25)
- Puntaje: 90
- Origen: Finca Santa Cruz
- Productor: Cruz Jose Arguello Enriquez
- Ubicación: Chiapas, México
- Altitud: 1500 – 1680 m
- Variedad: Gesha
- Notas de Cata: Afrutado, Cítrico, Dulce, Vainilla
- Proceso: Red Honey
- Tueste: Medio
La finca, Finca Santa Cruz, ha ganado el 1er lugar en Taza de Exelencia en tres ocasiones: 2019, 2021 y 2022.